Class 11th home science varshik real paper 2023 RBSE Board

 

Class 11th home science varshik real paper 2023:

Class 11th home science varshik real paper 2023 RBSE Board || आरबीएसई बोर्ड कक्षा 11वीं ग्रह विज्ञान वार्षिक पेपर 2023

कक्षा 11वीं

 विषय- गृह विज्ञान (सैद्धांतिक) 

समय 2.45 घंटे।                                                                                                                                                                                    कुल अंक 70

परीक्षार्थियों के लिए सामान्य निर्देश

1. प्रश्न संख्या 1 से 8 तक प्रत्येक प्रश्न 1 अंक का है।

2. प्रश्न संख्या 9 से 18 तक प्रत्येक प्रश्न 1 अंका है।

3. प्रश्न संख्या 19 से 23 तक प्रत्येक प्रश्न 2 अंक का है।

4. प्रश्न संख्या 24 से 25 तक प्रत्येक प्रश्न 3 अंक का है।

5. प्रश्न संख्या 26 से 29 तक प्रत्येक प्रश्न 4 अंक का है।

6. प्रश्न संख्या 30 से 33 तक प्रत्येक प्रश्न 5 अंक का है।

                          खण्ड – अ

1. बहुचयनात्मक प्रश्न-

1. संचार के गैर शाब्दिक साधनों में शामिल है –

(अ) हाव-भाव                      (ब) मिजाज

(स) धूम संकेत.                     (द) उपर्युक्त सभी

उत्तर- (द) उपर्युक्त सभी

2. निम्न में जन्तु स्त्राव रेशा है-

(अ) हेम्प                              (ब) लेक्स

(स) रेशम                             (द) फर

उत्तर- (स) रेशम

3. समाज की मूल इकाई है-

(अ) परिवार                          (ब) गाँव

(स) कस्बा ‌                           (द) व्यक्ति

उत्तर- (अ) परिवार

4. जो परिवार पहचान हेतु पिता के नाम का उपयोग करते है, कहलाते है-

(अ) पितृवंशीय                      (ब) मातृवंशीय

(स) पितृस्थानिक                   (द) मातृस्थानिक

उत्तर- (स) पितृस्थानिक

5. अधिकांश किशोरों का जिगरी दोस्तों का छोटा समूह होता है, जो कि कहलाता है-

(अ) टोली                            (ब) जनसंकुल

(स) मंडली                          (द) ये सभी

उत्तर- (द) ये सभी

6. स्वास्थ्य के सूचकों में शामिल है-

(अ) मृत्युदर                          (ब) रूगणता

(स) जीवन की गुणवत्ता            (द) ये सभी

उत्तर- (द) ये सभी

7. सबसे बारीक कपड़ा मलमल खास या शाही मस्लिन को कहां बनाया गया ?

(अ) ढाका में                         (ब) चीन में

(स) आगरा में                        (द) सूरत में

उत्तर- (अ) ढाका में

8. संचार प्रौद्योगिकी की उन्नति से बना नया क्षेत्र है?

(अ) सूचना प्रबंधन                  (ब) ई-मेल

(स) इन्टरनेट                         (द) उपर्युक्त सभी

उत्तर- (द) उपर्युक्त सभी

9. सदस्यों की संख्या के आधार पर परिवार कितने प्रकार का होता है?

उत्तर- यह दो प्रकार का होता है : संयुक्त परिवार और एकल परिवार.

10. समुदाय के कुछ उदाहरण दीजिए।

उत्तर- हम जिस गांव में रहते हैं वह समुदाय ही है। जिस गाँव अथवा नगर में हम निवास करतें हैं, वह समुदाय का ही एक उदाहरण हैं ।

11. अल्पपोषण व अतिपोषण में अंतर करे।

उत्तर- अल्पपोषण पोषक तत्वों की कमी और अपर्याप्त ऊर्जा आपूर्ति की विशेषता है, जबकि अतिपोषण अत्यधिक पोषक तत्वों और ऊर्जा के सेवन की विशेषता है।

12. घरों में दरवाजे व खिड़कियां किस तरह उपयोगी है ?

उत्तर- मुख्य दरवाजे पर खिड़की बनवाने से घर में माहौल अच्छा बना रहता है और घर में सुख-शांति रहती है।

13. अस्वस्थ आहार में मुख्यतः क्या शामिल है ?

उत्तर- इसमें विभिन्न प्रकार के फल, सब्जियां, साबुत अनाज, प्रोटीन स्रोत और डेयरी शामिल हैं।

14. बचत से क्या तात्पर्य है ?

उत्तर- धन को संरक्षित करने यथा- बैंक में रखने, पेंशन फंड में निवेश करने इत्यादि से लगाया जाता है।

15. स्वास्थ्य समस्याओं की रोकथाम के लिए क्या करने की आवश्यकता है?

उत्तर-

16. वस्त्रों की उचित देखरेख के कोई दो लाभ लिखिये।

उत्तर- इन कपड़ों को टांगने से नेकलाइन के पास इनकी शेप बिगड़ सकती है।शरीर की सुरक्षा और तन ढंकने के लिए प्रयोग किया जाता है।

17. वास्तविक आय कितने प्रकार की होती है ?

उत्तर- (i) प्रत्यक्ष आय:

18. संप्रेषण के क्षेत्र में प्रयुक्त होने वाली दो नयी प्रौद्योगिकी के नाम लिखिए।

उत्तर- नेटवर्क का विकास और उपयोग हैं और नए भेजने और प्राप्त करने वाले उपकरणों का आविष्कार हैं।टेलीफोन, रेडियो, टेलीविजन और इंटरनेट ।

                             खण्ड-व

19. लेडी इरविन कॉलेज की स्थापना किसके नाम पर हुई थी।

उत्तर-

20. कौनसी अवस्था पहचान के विकास हेतु महत्वपूर्ण होती है ?

उत्तर- किशोर अवस्था

21. ठंडे मौसम के लिए किस प्रकार के कपड़ों का चयन किया जाना चाहिए ?

उत्तर- सबसे अंदरुनी परत कॉटन कपड़े की पहनें और उसके ऊपर से वूलेन कपडें पहनें जिससे ठंडी हवा शरीर तक न आ सके ।

22. संचार माध्यमों के कोई दो कार्य लिखिए।

उत्तर- सूचना संग्रह एवं प्रसार, सूचना विश्लेषण, सामाजिक मूल्य एवं ज्ञान का संप्रेषण तथा लोगों का मनोरंजन करना

23. कपड़ों की मरम्मत में कौन-कौन-सी बातें सम्मिलित है ?

उत्तर- शामिल

24. संयुक्त परिवार से आप क्या समझते है ?

उत्तर- संयुक्त परिवार एक बृहत परिवार है जिसमे कई सदस्य होते है। यह कम से कम दो या दो से अधिक प्राथमिक परिवारो का संग्रह है। संयुक्त परिवार मे साधारणतया पिता, उसके लड़के-लड़कियाँ, चाची तथा उनके लड़के-लड़कियां सम्मिलित होते है अथवा माता-पिता, उनका विवाहित लड़का या लड़के और उनके बच्चे होते है।

25. अधिगम कितने प्रकार से हो सकता है? उदाहरण सहित बताइए।

उत्तर-

                             खण्ड-स

26. बाल मृत्यु दर को रोकने के उपायों का उल्लेख कीजिए।

उत्तर-

• शिक्षा का प्रसार देश के नागरिकों में रूढ़िवादिता और अज्ञानता को कम करने के लिए शिक्षा का प्रसार जरूरी है। …

• यौन शिक्षा भारत में यौन शिक्षा का अभाव है। …

• जीवन-स्तर में उन्नयन जीवन-स्तर के सुधार में निर्धनता बड़ी बाधक है।

27. शिशुओं में पोषक तत्वों की कमी से कौन-कौन से रोग हो सकते हैं ?

उत्तर- अवसाद / चिंता:

28. साबुन और डिटरजेंट में क्या अंतर है ?

उत्तर- साबुन कठोर जल में झाग बनाते हैं, जबकि अपमार्जक कठोर या मृदु जल में झाग नहीं बनाते हैं। इसलिए, साबुन की तुलना में डिटर्जेंट बेहतर सफाई एजेंट हैं ।

29. संसाधनों के प्रबन्धन को स्पष्ट कीजिए।

उत्तर- हमारे लक्ष्यों को तेजी से और कुशलता से प्राप्त करने के लिए संसाधनों का उपयोग प्रभावी ढंग से किया जाना चाहिए।

                              खण्ड-द

30. वस्त्र परिष्करण से आप क्या समझते है ? स्पष्ट कीजिए।

उत्तर- एक बार तैयार होने के बाद आगे कई बार कपड़े को संसाधित किया जाता है, संसाधित करने से कपड़े की बनावट में सुधार आ जाता है (सफ़ाई, चमकाना, रंग करना) अथवा यह कपड़े को अधिक चमकीला बना देता है अथवा इसके स्पर्श की गुणवत्ता को बढ़ा देता है, और इसे टिकाऊ बना देता है। इसे परिष्करण (फिनिशिंग ) कहा जाता है ।

                               अथवा

बजट बनाने में सम्मिलित चरणों की चर्चा करें।

उत्तर-

31. संचार प्रक्रिया को एस.एम.सी.आई.ई. मॉडल की सहायता।

उत्तर-

                                 अथवा

पोषक तत्वों का रेखांकित वर्गीकरण प्रस्तुत कीजिए।

उत्तर- मुख्य पोषक तत्व- नाइट्रोजन, फास्फोरस एवं पोटाश। गौण(माध्यमिक) पोषक तत्व- कैल्सियम, मैग्नीशियम एवं गंधक। सूक्ष्म पोषक तत्व- लोहा, जिंक, कॉपर, मैंगनीज, बोरान एवं क्लोरीन।

32.. घुटनों के बल चलने वाली आयु के बच्चों के कपड़ों की क्या विशेषताएं होनी चाहिए।

उत्तर-

                                 अथवा

वस्त्रों के उचित भण्डारण पर टिप्पणी लिखिए ।

उत्तर- कपड़ों की अलमारी के हर भाग में रूटीन के हिसाब से इस्तेमाल में लाए जाने वाले कपड़े रखें, जैसे रोजाना पहने जाने वाले कपड़े अलग हिस्से में रखें, स्पोर्ट्सवेयर, शाम को पहने जाने वाले या पर्टी में पहने जाने वाले और रात को पहने जाने वाले कपड़े अलग हिस्से में रखें।

33. अधिकारों और दायित्वों के बीच क्या सम्बन्ध है?

उत्तर- अधिकार भी अपने आप में एक कर्तव्य है।

                                 अथवा

छोटे बच्चों द्वारा दर्शाए जाने वाले मनोभावों पर एक टिप्पणी लिखिए।

उत्तर-